[ 蒸し鶏サラダ（4人前） ] 材　　　料 分　　量 熟成伊達鶏ムネ肉 250g(1枚) プチトマト 1P キュウリ 1本 ピーマン 2個 キュピー合わせ味噌ドレッシング 大さじ　4 塩こしょう 少々 酒＜あれば白ワイン＞ 大さじ　2 [レシピ] 1. 伊達鶏は塩こしょうをもみ込み耐熱ガラスに入れ、お酒を振ってラップをかけ、電子レンジで約２分３０秒加熱します。そのまま冷まします。 2. 上記材料の野菜を１口大に切り、ほぐした伊達鶏ドレッシングを混ぜて出来上がり。 　 ★ カロリー　約120ｋｃａｌ（一人分）