伊達鶏のきりたんぽ鍋[材料（４人分）] 伊達鶏もも肉を使用して美味しいきりたんぽ鍋を 材　　　料 分　　量 伊達鶏もも肉手切り 約４００ｇ きりたんぽ ５本 伊達鶏スープ １パック ごぼう １本 まいたけ １００ｇ ねぎ １本 せり １束 しらたき １玉 醤油・砂糖・ダシ　適量 [レシピ]※かたい素材から鍋にいれ煮込みすぎにご注意下さい 1. ごぼうはささがけ、まいたけは一口大にカット、ネギは斜め切りに、セリは食べやすい大きさにカット。 2. 伊達鶏スープを約５倍程度に水でうすめ醤油、砂糖、ダシにて味を整える。 3. スープが沸騰したら、火の通りが悪いごぼう、まいたけ、ネギ、鶏肉のように入れていく。 4. きりたんぽは他の具材が煮込み終わるころに入れ、形くずれがしないようにする。最後にセリを入れ風味をますようにしましょう。