育てます。いただきます。農と自然、暮らしを愛する人のためのホームぺージ 伊達とり倶楽部

安全への取組み -収去検査情報-


食品衛生法が改正され、都道府県は食品、添加物、器具、容器包装の安全性を確保するため、年度ごとに食品衛生監視指導計画を定め、食品衛生に関する監視指導(食品衛生法第30条第1項に規定する職務)等の様々な施策を総合的に実施することとなりました。

ちなみに伊達鶏生産農家が県に受けた収去検査(残留抗生物質等)の検査結果については以下のとおりです。

■2011年2月の収去検査結果

収去月日
検査内容
部位名
生産農家名
判定
通知書
2011年2月10日
残留抗生物質
もも肉
大河内農場
2011年2月10日
残留抗生物質
もも肉
菅野 英
2011年2月10日
残留抗生物質
もも肉
高橋 好弘
2011年2月12日
残留抗生物質
もも肉
斉藤 英夫
2011年2月12日
残留抗生物質
もも肉
松本鶏園
2011年2月25日
残留抗生物質
もも肉
菅野 重光
2011年2月25日
残留抗生物質
もも肉
宍戸 良信
2011年2月25日
残留抗生物質
もも肉
鈴木 拓夫
2011年2月28日
残留抗生物質
もも肉
佐藤 正三
2011年2月28日
残留抗生物質
もも肉
田中 文雄

■上記以外の収去検査結果はこちらから

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